ولد جوتفريد مينتور عام 1981 في ستراسبورغ، وهو من سكان ألمانيا. بدأ العمل الحر في عام 2004 في صناعة السينما والتلفزيون. حصل في عام 2012 على دبلوم من أكاديمية بادن فورتمبيرغ للأفلام، مع التركيز على الإخراج، والرسوم المتحركة، والتصور العقلي.